بررسی اثرات مکمل اسید اسکوربیک، ویتامین e و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثرات ویتامین­های c، e و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 5 تکرار و 30 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، اسید اسکوربیک، ویتامین e، بتائین، ویتامین e به­همراه بتائین و اسید اسکوربیک به­همراه ویتامین e و بتائین (افزودنی ها) به جیره پایه بودند. در طول آزمایش صفات وزن، خوراک مصرفی، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و تلفات اندازه گیری شدند. در سن 35 روزگی جهت بررسی هورمون های 3 tو 4 tاز هر تکرار دو پرنده انتخاب و از هر پرنده 2 میلی­لیتر خون گرفته شد و پس از جداسازی سرم با استفاده کیت های مربوطه میزان هورمون های فوق اندازه گیری شد. در سن 28 روزگی عیار آنتی­بادی علیه گلبول قرمز گوسفند (srbc) و همچنین ایمنوگلوبولین های g و m مورد بررسی قرار گرفت. وزن زنده، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک در سنین مختلف تحت تأثیر استفاده از افزودنی ها قرار نگرفت. تیمار اسید اسکوربیک، ویتامین e و بتائین ماندگاری و شاخص تولید بالاتری نسبت به سایر تیمارها داشت. ولی اختلاف آن با گروه شاهد معنی دار نبود و با گروه های تغذیه شده با ویتامین e، بتائین و ویتامین e  اختلاف معنی داری داشت (05/0>p). عیار آنتی بادی علیه گلبول قرمز گوسفند و همچنین ایمنوگلوبولین های g وm، درصد هماتوکریت و هورمون­های 3 tو 4 t نیز تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. در نتیجه مکمل های مصرفی هیچ تأثیر معنی داری بر فاکتورهای مربوط به رشد، فراسنجه های خونی و همچنین ایمنی هومورال جوجه های گوشتی نداشت.